Противораковый рацион питания

Обнаружена взаимосвязь между калорийностью продуктов и частотой возникновения онкологических заболеваний. Только за счёт снижения калорийности пищи можно замедлить развитие злокачественных опу холей. Поэтому важным стратегическим направлением в профилакти ке рака является низкокалорийное питание. Обобщая сказанное выше, можно сформулировать правила питания, при соблюдении которых риск возникновения раковых опухолей минимален.
Низкокалорийное питание.
Обязательное включение в ежедневный рацион сырых фруктов, овощей, цельного зерна, плодов шиповника, зелени, сухофруктов, СОИ (не менее 1 раза в неделю).

• Снижение употребления животных жиров, но ежедневное упот ребление растительных (2-3 столовые ложки).

• Сведение до минимума потребления консервов, солёностей и копчёностей, а также алкоголя и табака.